从暖心暖胃的砂锅粥，到锅气十足的啫啫煲，再到各种精致小点，粤菜美食的魅力，就是用温柔的暖意抚平雨天里的潮湿心情，小编为你挖出8家藏在长沙的宝藏粤菜馆子，一起来看看吧。
1、天河发记
第一次来发记不知道点什么？直接闭眼冲五福临门煲仔饭！大米粒粒分明，牛肉、腊肠、腊肉、豆豉排骨、鸡肉铺得满满当当，最爱底下那层脆脆的锅巴，嚼起来太香了！想吃清淡点可以试试窝蛋吊龙煲仔饭，鲜牛肉裹上蛋液滑嫩到不行。这里还能点到枸杞叶猪杂汤，简直梦回广州！汤里放了很多胡椒粉，热乎乎一口下去瞬间暖透，猪肝也没有什么腥味，降温天来一碗太舒服了。
【位置】天河发记·广东煲仔饭·石岐乳鸽(龙湖铂金岛店)
【人均】46元
2、天然台1908
天然台1908很适合请客，环境和服务都在线，当然价格也会略高。招牌玻璃脆皮妙龄鸽要提前打电话预订，但一定要点！是那种带点中药感的卤香，皮脆肉嫩，咬开汁水直冒。和牛蛋挞的挞皮很酥脆，底下是黑椒牛肉，上面有一层焗烤过的沙拉酱，一人一个刚好，多了会腻，而且不一定每个人都会喜欢，爱吃沙拉酱的直接冲。黑金流沙包松软微甜，咬开真的会流心，记得拿碗接住。他们家的湘味卤肉饭最好吃！每一粒米都裹满了卤汁，可以让服务员帮忙拌开，超级香！
【位置】天然台1908(财富中心店)
【人均】120元
3、粤春熙
来他们家就要点上每桌必点的容边干蒸鲜排骨，酱香味的排骨再放点豆豉，蒸出来特别香，非常入味且不会柴。不加一滴水猛火干蒸，豆豉和蒜香味都完全被逼进肉里了，端上来还在滋滋响，调味适宜但又很清淡，搭配钵仔鸡油姜蓉米饭很绝妙，是湖南人都会觉得下饭的口味。要是觉得口味有点腻，就点爽脆海螺片，蘸酱料更好吃，口感很上头，店里也有广式甜品可以选择。
【位置】粤春熙·顺德小馆(长沙万象城店)
【人均】65元
4、火啫啫
火啫啫的猛火啫煲锅气十足，上桌滋滋响，仪式感拉满！鲍鱼啫清远鸡，鲍鱼QQ弹弹，鸡肉嫩滑入味，虽然切得小块但正好能就着米饭大口吃。黑椒啫蘑菇也很惊艳，蘑菇一咬爆汁，黑椒味很浓郁！腊肠煲仔饭的腊肠像猪肉脯的口感，带点甜但完全不腻，米饭是粒粒分明的。整体口味偏清淡，带一家老小来吃正合适，就是饭点人巨多，记得早点去。
【位置】火啫啫·粤式啫啫煲(步步高梅溪湖新天地店)
【人均】75元
5、如 轩
倒春寒的天气，就馋这一口热乎的砂锅粥！如轩主打各种广式养生粥，燕麦海参菌菇粥、淮山元贝烧骨粥、招牌膏蟹鲜虾粥等各种广式养生粥应有尽有！海鲜的鲜甜完全熬进粥底，用料扎实又暖胃。烧鹅也值得夸，肥而不腻。小吃一定要试试菠菜红枣糕，蓬松软糯，微甜不腻，连小朋友都抢着吃。砂锅粥分量超大，记得多拉几个朋友一起去！
【位置】如轩·海鲜砂锅粥·潮汕菜(梅溪湖店)
【人均】58元
6、安记㗎啡茶餐室
我N刷过的烟火气小店，藏在大学城的一条小巷子里，门面不大，都被学生党塞得满满当当。强烈安利五花肉叉烧荷包蛋盖浇饭——叉烧肥瘦相间油亮诱人，戳开溏心蛋的那一瞬间真的超治愈！蛋液和酱汁裹满米饭，碗底还藏着叉烧汁，一口接一口根本停不下来。怕腻的话一定要配一杯冰爽柠檬茶，清爽解腻。和朋友来的话再加份西多士，松软面包配上香滑炼奶，甜咸搭配刚刚好。
【位置】安记㗎啡茶餐室(大学城店)
【人均】38元
7、横顺鱼生
这家店的脆肉鲩很美味，鱼肉现点现切，薄到透光，下锅涮15秒立刻捞起，入口脆弹鲜甜，一点腥味都没有。锅底就点五指毛桃荔桂鸡，越煮越香，和鱼片很搭。最贴心的是小料台还有各种吃法推荐，可以挨个试一遍。
【位置】东木·横顺鱼生(大学城后湖店)
【人均】67元
8、漫慢粤点
漫慢家的甜点最受欢迎。漏奶华切开直接爆浆，内馅是炼乳和奶，甜度刚刚好，完全不腻。香芝拿破仑颜值超高，水果清甜配上千层酥脆，女生绝对喜欢！漫慢虾饺皇的虾个头很大，一口咬下去虾仁很弹牙。凤爪蒸得软糯，抿一下就脱骨，甜咸交错特别入味。他家整体口味属于中规中矩的类型，但胜在性价比不错，别看点心小小一碟，其实很容易吃撑，点餐之前记得上网看看有没有团购。
【位置】漫慢粤点·海鲜·粤菜·点心·烧腊(金星路店)
【人均】50元
来源：文旅湘江
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